Sarapan sangatlah perlu, malah puasa saja ada "sarapan"-nya, yakni sahur. Nah, bila di luar bulan puasa maka sarapan pada pagi hari itu amatlah penting. Karena dengan sarapan kita mendapatkan energi, di mana idealnya sarapan mampu mensuplai 30 % kebutuhan energi harian. Dari aneka makanan yang dimakan saat sarapan tersebut juga memberikan asupan nutrisi, dan memperbaiki mood karena pada saat tidur kita banyak kehilangan gula darah dan dengan sarapan akan mengganti gula darah yang hilang itu. Sehingga kita menjadi nyaman kembali beraktivitas. Akan tetapi sarapannya harus seimbang, jangan sembarangan atau serampangan. Contoh menu sarapan misalnya nasi goreng atau nasi uduk yang mana sebaiknya dihindangkan dengan daging/tempe/tahu, sayuran, buah-buhan dan susu. Kurangi minyak dan garamnya, dan sebaiknya santan pada nasi uduk diganti dengan susu rendah lemak.
Selain itu? Ya, bisa juga sarapan mi, biskuit, dan atau bubur. Bila ada roti, bisa juga dipadankan dengan daging sapi, ayam, tuna, keju, atau telur, untuk proteinnya, dan sayuran hijau atau tomat, maka sarapan roti dapat menjadi alternatif sarapan yang sehat. Sebab yang utama adalah tercukupi zat gizi makro; karbohidrat, protein, dan lemak. []
Tidak ada komentar:
Posting Komentar