Bayam: Ramuan Sehat Berbagai Penyakit

Daun hijau dengan ukuran kecil-kecil ini sering kita liat hampir di setiap warung makan, tentunya membuat semua orang tahu dengan masakan yang satu ini. Tumbuhan ini termasuk kedalam golongaan sayuran hijau yang banyak manfaatnya, dan kita sebut dengan nama BAYAM. Hampir semua kalangan masyarakat mengetahui salah satu manfaat bayam adalah sebagi sumber zat besi, yang biasanya diberikan kepada para perempuan setelah habis melahirkan ataupun mereka yang mengalami masalah anemia karena kandungan zat besi pada bayam ini dapat merangsang pembentukan sel darah merah. Sehingga menyantap sayuran bayam sama artinya dengan melindungi diri dari gejala penyakit akibat kekurangan darah yang dapat membuat penderitanya lemas bahkan bisa mengakibatkan kematian.

Salah satu sumber buku menyatakan bahwa Bayam sebagai "Rajanya Sayuran". Gelar ini menjadi pantas diberikan kepada sayuran bayam karena kandungan gizi dan bioaktifnya yang banyak sehingga sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Makanan yang sehat tentu akan mencegah tubuh dari segala penyakit, dan tentunya selain sebagai pencegah penyakit bayam juga bisa digunakan sebagai obat untuk berbagai penyakit sebagai berikut.

1. Penyakit Eksem
- Cara penggunaan : rebus bayam sekitar seperempat jam. Setelah itu pisahkan bayam dengan air rebusannya. Rendam kain dalam air rebusan bayam. Kompreslah bagian yang sakit eksem selama 20-30 menit. Lakukan sehari sekali

2. Penyakit Disentri
- Cara penggunaan : cuci 10 batang akar bayam merah sampai bersih, lalu tumbuk sampai halus. Tambahkan gram halus seujung sendok teh, sambil aduk rata, lalu saring. Minumlah air saringan sekaligus.

3. Penyakit Kuning
- Cara penggunaan : Masaklah daun bayam bersama dengan daging cumi dan dimakan selama beberapa hari

4. Penyakit Osteoporosis
- Cara penggunaan : sediakan 2 ons bayam, rebus sebentar dengan air panas, kemudian blender dengan 200 cc susu kedelai lalu diminum

5. Penyakit Anema, bronkhitis, demam, keputihan, ganguan liver
- Cara penggunaan : blender seikat bayam dengan air matang, kemudian peras airnya setelah itu minum dengan ditambahkan madu. minum sehari sekali, satu gelas